沸石是火同熔巖形成的一種架狀構(gòu)造的含水的堿或堿土金屬鋁硅酸鹽礦物,經(jīng)加工處理后制作的沸石飼料添加劑,含有家畜生長(zhǎng)發(fā)育所必須的全部常量元素和大部分的微量元素,是飼養(yǎng)各種畜禽的天然飼料增效素。
20世紀(jì)50年代末,美、日、蘇聯(lián)發(fā)現(xiàn)天然沸石以來(lái),各國(guó)對(duì)其應(yīng)用的研究日漸增多。?1959年日本最先將沸石用于飼料工業(yè)中,目前世界上沸石添加劑已商品化生產(chǎn),有關(guān)沸石的專利就有3000?多項(xiàng)。我國(guó)?1972?年首先在浙江省縉云縣發(fā)現(xiàn)天然沸石,以后相繼在21個(gè)省發(fā)現(xiàn)了140多個(gè)沸石礦,其中一些開(kāi)采后制成飼料添加劑,并作了畜禽飼喂試驗(yàn),增產(chǎn)效果在5 %左右。有專家預(yù)測(cè)由于全球性環(huán)境保護(hù)的需要,天然沸石應(yīng)用的重要性將居各種非金屬礦產(chǎn)之首。
?一、沸石添加劑飼喂畜禽的作用
第一,防止飼料結(jié)塊減少氨釋放量。據(jù)美國(guó)報(bào)道,飼料中添加2 %沸石粒,可防止飼料結(jié)塊;將沸石粒撒于飼料堆的表面,飼料中氨的釋放量可減少50 %。
第二,增加產(chǎn)蛋量減少飼料消耗。沈陽(yáng)市飼料研究所、河南省農(nóng)科院畜牧研究所,浙江省縉云縣農(nóng)牧特產(chǎn)局、山東省農(nóng)科院畜牧研究所、牡丹江軍馬場(chǎng)、黑龍江省畜牧研究所和黑龍江省獸醫(yī)研究所等單位,先后將3 %~?5 %沸石添加于飼料中飼喂蛋雞,試驗(yàn)結(jié)果表明,產(chǎn)蛋量均有提高,增加幅度在2.6 %~?6.2 %,飼料消耗均有減少,每千克蛋節(jié)省飼料3.31 %~?5.26 %;北京市飼料研究所在飼料中添加5 %沸石喂肉雞,平均每只雞節(jié)省飼料0.18 kg;吉林省飼料公司添加5 %沸石于仔豬料中,可節(jié)省飼料2.4 %。
第三,提高增重。北京市飼料研究所用含5 %沸石的飼料喂肉雞,提高增重6.8 %;牡丹江軍馬場(chǎng)在3周齡小雞日糧中加3 %~10 %沸石,增重比對(duì)照組高5 %~7 %;浙江省縉云縣良種場(chǎng)等單位,添加5 %的沸石于飼料中喂豬,結(jié)果比對(duì)照組增重高4.8 %~7.6 %。
第四,提高乳脂率、瘦肉率。內(nèi)蒙古呼盟畜牧研究所在奶牛飼料中添加?5 %沸石,日產(chǎn)奶量增加7.11 %,平均乳脂率提高0.2 %;飼料配方中含3%~10 %沸石,可使豬增重提高6 %,瘦肉率提高5 %。
第五,防止疾病提高成活率。國(guó)外一些研究表明:在飼料中加入10 %~15 %沸石,可防止腹瀉。日本都麗進(jìn)行的4000頭豬試驗(yàn)表明,飼料中添加6 %沸石,與不添加的對(duì)照組相比死亡率和發(fā)病率明顯降低,胃潰瘍?、肺炎、心臟病的發(fā)病率明顯下降。美國(guó)華盛頓州立大學(xué)在生長(zhǎng)豬飼料中添加5 %沸石,61.6~90.0 kg,育肥豬腹瀉發(fā)生率比對(duì)照組低44 %~48 %。
二、沸石的作用機(jī)理
第一,吸附與交換。沸石骨架是由氧橋連接的鋁硅四面體在三維空間上的無(wú)限排列,其成分有帶負(fù)電荷的鐵、鈣等。內(nèi)部形成許多晶體均勻的空腔和通道,有表面積很大的孔穴,孔穴和孔道兩者的體積,占沸石總體積的50 %以上,通常孔道和孔穴中吸附有可交換的金屬陽(yáng)離子(鈣、鉀、鈉)和脫附自由的水分子,加熱則水分子除去,其格架結(jié)構(gòu)具有吸附外來(lái)的氣體、水分、分子和離子的能力。凡分子或離子大于格架孔徑的則被沸石排除在外,并有選擇吸附的特性,起分子篩、離子篩的作用。沸石的特殊格架結(jié)構(gòu)使其具有吸附性、分離性、離子交換性及選擇性、催化性、很高的活性和抗毒性。
第二,沸石具有多成分多樣性。沸石含有大量的微量元素和化合物,其中有的元素可供畜禽利用。
第三,沸石對(duì)機(jī)體的酶有催化作用。沸石對(duì)酶的催化作用,使其可以提高飼料的利用價(jià)值。
第四,沸石可提高飼料中有效鈣、磷含量。沸石可使消化液中鈣降低11.7 %,內(nèi)源性磷增高?21.5%,使腸道能更好地吸收利用鈣和磷。
總之,天然沸石具有獨(dú)特的選擇吸附性能、離子交換性能和大的吸附容積。它作為飼料添加劑,主要就是利用這種性能。飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分被沸石吸附,延長(zhǎng)在消化系統(tǒng)中的保留時(shí)間,增加了機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的徹底性,從而減少了對(duì)飼料的需求量。天然沸石可以給飼料帶入易吸收的重要礦物質(zhì)如鈣、鉀、鈉及微量元素。